5 блюд русской кухни, которые шокируют иностранцев

Селедка под шубой

Это блюдо американцы даже не возьмут в рот. Они считают, что любая рыба обязательно должна проходить термическую обработку. А рыба, которая не была обжарена или приготовлена на пару, считается сырой. Абсолютно все посетители удивляются тому, как в одном блюде можно сочетать совершенно неподходящие друг другу продукты.

Селедка под шубой: классический пошаговый рецепт | РБК Life