Сомелье
Это престижная и хорошо оплачиваемая работа, особенно в элитных ресторанах. Рынок труда для сомелье постепенно меняется по мере того, как поведение потребителей всё больше ориентируется на экологичность и сторителлинг. Важно адаптироваться к новым технологиям и меняющимся условиям винного бизнеса. Это может стать идеальной подработкой для пенсионеров, которые также увлекаются вином. Кто знает, может быть, они смогут помочь ресторанам в борьбе с фальсификацией вина.
