Никому не нравится слышать, что он делает что-то не так, но… вы делаете это неправильно. Простые изменения в повседневных задачах могут сделать жизнь проще, сэкономить время и избавить от разочарований.
Использование терки для сыра
Большинство людей ставят тёрку на стол открытой стороной вниз, чтобы измельчить или натереть сыр. Но знаете, что проще? Поставить тёрку на бок и тереть из стороны в сторону, а не вверх-вниз. Если вы натираете липкий сыр, сбрызните тёрку сверху кулинарным спреем, чтобы процесс стал ещё проще. Когда придёт время чистить тёрку, используйте старую зубную щётку — она проникнет в уголки, отверстия и щели и убережёт вас от случайного натирания кожи.
Нарезка хлеба
Нет ничего лучше, чем буханка свежего хлеба к домашнему обеду, но даже если вы используете зубчатый нож (который лучше всего подходит для этой задачи), вы часто получаете смятую буханку и повсюду рассыпанные крошки. Хотите избежать беспорядка? Просто переверните буханку вверх дном и разрежьте её снизу, где она мягче и позволяет получить более ровный срез и более чистое рабочее место.
Вдевание нитки в иголку
Мало что может так раздражать, как многократные попытки — и постоянные неудачи — продеть нитку в ушко иголки. Попробуйте вместо этого сделать так: приложите нитку к ладони и положите ушко иголки на нитку. Затем быстро проведите иголкой вдоль нитки. Длинная петля пройдёт через иголку; теперь вам нужно только протянуть один конец до конца.
Нарезка курицы
Нарезать курицу для салата или тако вручную — занятие трудоёмкое и может быть опасным для ваших пальцев, если вы разделываете её, пока мясо горячее. Но если у вас есть миксер, есть способ лучше и быстрее: положите приготовленную курицу в чашу миксера, добавьте насадку-лопатку, затем включите прибор на самую низкую скорость и позвольте ему творить чудеса. Примерно через минуту у вас будет нарезанная курица.
Глажка одежды
Нужно быстро разгладить складки на ткани? Отложите утюг в сторону и возьмите несколько кубиков льда. Положите два-три кубика льда и мятую одежду в сушилку. Установите максимальную температуру на 10 минут и оставьте сушиться: лёд растает и разгладит складки на одежде, пока вы будете заниматься другими делами.
