Обезжиренные закуски
Олестра какое-то время считалась одним из лучших изобретений. Теперь мы можем есть пирожные и не набирать вес. К сожалению, всё оказалось не так радужно, как казалось.
Олестра (или олеан), содержащаяся в обезжиренных картофельных чипсах, кукурузных чипсах и картофеле фри, препятствует усвоению организмом витаминов. Она также может вызывать спазмы и диарею у тех, кто ест слишком много. Олестра запрещена в Канаде и Великобритании.
