5 Вещей, которые люди на самом деле ели в колониальные времена

Черепаховый суп

В наши дни многие виды черепах находятся под угрозой исчезновения, поэтому найти суп, приготовленный из них, становится всё сложнее. Однако в XVIII века это не было проблемой. Черепаший суп был очень популярным блюдом среди богатых и представителей высшего класса, обычно его готовили из каймановых черепах.

Читайте продолжение на следующей странице...