Если член королевской семьи проголодался, он не может просто взять и съесть то, что ему хочется. Да, существуют правила относительно того, что им можно и нельзя есть и пить. Например, им не разрешается пить воду из-под крана. Рассказываем о странных правилах и предпочтениях королевской семьи в еде.
Употребление моллюсков запрещено
Королевской семье не разрешается есть омаров, крабов, креветок и т. д. просто потому, что существует слишком большой риск пищевого отравления, а если у вас, как у членов королевской семьи, плотный график, вы не можете позволить себе пропустить мероприятие из-за пищевого отравления. По той же причине старшим членам семьи запрещено есть мясо с кровью, хотя известно, что принц Чарльз иногда нарушает это правило!
Они оставляют еду, чтобы съесть её на следующий день
Экологичность — ключевой принцип на королевских кухнях. Из остатков еды часто готовят новые блюда. Например, из остатков жареного барашка на следующий день можно приготовить пастуший пирог.
Большая часть их продуктов выращена на месте
Большинство ингредиентов, используемых на королевской кухне, выращивается в их собственных поместьях. Кэролайн Робб, которая была личным шеф-поваром Чарльза и Дианы, говорит, что им нравилось есть дичь, на которую Чарльз охотился лично, а также выращивать собственные фрукты и овощи для ежедневного меню.
Кейт Миддлтон до сих пор готовит сама
У большинства членов королевской семьи есть свои личные повара, но у Кейт и принца Уильяма на данный момент такого нет. У них по-прежнему относительно небольшой штат прислуги, а это значит, что они привыкли готовить сами, и Кейт занимается готовкой. Кейт выросла в относительно обычной семье и привыкла готовить для себя сама, для неё в этом нет ничего необычного. Судя по всему, принцу Уильяму тоже нравится эта новизна — ужинать вместе, как обычная семья.
Чеснок запрещён
Чеснок практически не встречается в королевских меню, в первую очередь потому, что королеве Елизавете II не нравился его сильный аромат и вкус. По словам Джона Хиггинса, бывшего шеф-повара дворца, количество чеснока и лука на обед или ужин должно было быть минимальным. Поговаривают, что запрет на чеснок был введён для того, чтобы королевская семья не смущала гостей запахом изо рта.
Беседа — ещё один пункт этикета
На официальных ужинах монарх традиционно обращается к гостю, сидящему справа от него, во время подачи первого блюда, а затем к гостю, сидящему слева, во время подачи второго блюда. Такой структурированный подход к общению гарантирует, что внимание будет уделено всем гостям.
