На изготовление плитки шоколада может уйти больше недели
После сбора какао-бобов производство шоколада может занять до восьми дней. Бобы должны пройти ферментацию — естественный процесс, который придаст бобам более шоколадный вкус — прежде чем отправиться на шоколадные фабрики.
