РЕКЛАМА
Мюнстер
Этот французский сыр часто называют “Сыром-монстром” из-за его невыносимого запаха. Его привозят из французского региона Эльзас, где его производят из сырого коровьего молока и оставляют созревать в сырых погребах. Его кожуру регулярно промывают подсоленной водой. Сорт тоже делали средневековые монахи. Правда, божественный сливочный вкус стоит того, чтобы смириться с запахом. Более того, аромат сыра свидетельствует о его зрелости.
Читайте продолжение на следующей странице...
Страница 3 из 7
РЕКЛАМА