Как бы русским людям хорошо не жилось за океаном, они все равно будут скучать по родным национальным привычкам. Если в современном мире можно найти все что угодно, то некоторые вещи достать сложно. Вот несколько продуктов, которых так не хватает русским людям, живущим в США.
Ржаной хлеб
В России хлеб из ржаной муки выпекают с XI века. Чёрный хлеб почти всегда есть на кухне. Некоторые любят ржаной хлеб больше, чем пшеничный. Что может быть вкуснее бородинского хлеба с чесноком? Но многие отмечают, что при всём разнообразии хлебобулочных изделий на Западе хлеб «не такой». Трудно найти даже белый хлеб, близкий по вкусу к нашему, не говоря уже о ржаном. Послушайте, например, что ребята, уехавшие в США, рассказывают о хлебе.
Сушеная рыба
Вобла, тарань, корюшка — для русского человека это не просто закуска к пиву, это ритуал. Время от времени хочется чего-нибудь солёного, и вяленая рыба здесь очень кстати. Если вы любитель такой закуски, то за границей вам придётся нелегко. Дело в том, что даже в традиционно морских странах, таких как Турция, купить вяленую рыбу довольно сложно. Иностранцам просто не нравится такая рыба.
Соленья
Хрустящие солёные огурчики и сочные маринованные помидоры — от одних этих слов у русского человека текут слюнки. Практически в каждой семье есть свои рецепты заготовок на зиму. В западных странах, конечно, можно купить маринованные корнишоны, но разве они сравнятся с домашними трёхлитровыми банками?
Докторская колбаса
Эта колбаса полюбилась русским людям еще с советских времен. Разработкой её рецепта руководил сам Микоян. Докторская так полюбилась советским гражданам, что её даже стали добавлять в различные блюда (оливье, окрошку), а во времена дефицита бутерброд с ней считался чуть ли не деликатесом. За рубежом варёные колбаски очень сдержанно принимают, предпочитая копчёные или вяленые продукты.
Кефир и сметана
В странах Западной Европы, а также в Северной и Южной Америке ассортимент кисломолочных продуктов невелик. Если у творога ещё есть несколько похожих аналогов, то найти настоящий кефир, ряженку или сметану проблематичнее. Английская сметана — sour cream — по вкусу и консистенции больше напоминает греческий йогурт, чем обычную сметану. Пакеты с надписью кефир можно найти, но, как говорят русские, живущие за границей, вкус сильно отличается от кефира, продающегося в России.
