Кефир и сметана
В странах Западной Европы, а также в Северной и Южной Америке ассортимент кисломолочных продуктов невелик. Если у творога ещё есть несколько похожих аналогов, то найти настоящий кефир, ряженку или сметану проблематичнее. Английская сметана — sour cream — по вкусу и консистенции больше напоминает греческий йогурт, чем обычную сметану. Пакеты с надписью кефир можно найти, но, как говорят русские, живущие за границей, вкус сильно отличается от кефира, продающегося в России.
