Какой была диета Древних римлян?

Кулинарная культура

Кулинарная культура Древнего Рима находилась под сильным влиянием политики, религии и доступности ингредиентов. Например, обеденные обычаи римлян предполагали неторопливое питание, расслабление и наслаждение хорошей едой, но при правлении Цезаря и его преемников грандиозные застолья и пышные банкеты чаще можно было увидеть в высшем обществе. Эти застолья обычно сопровождались роскошными развлечениями и обильным употреблением вина, а также пением и декламацией стихов.

Читайте продолжение на следующей странице...