Совершенно секретно
У Сталина было два требования. Во-первых, официанты не должны были обслуживать гости, но принесли первые и вторые блюда, закуски, и десерты к таблица, затем уходили. За столом обсуждались государственные дела, и подслушивать в столовой было не принято. Каждый из высокопоставленных гостей даже должен был подойти и сам подать себе первое блюдо — щи (суп из свежей или квашеной капусты) или харчо (Кавказское острое рагу из баранины, рис и помидоры).
