Полезны ли на самом деле суши и что скрывает самое популярное японское блюдо

При приготовлении суши нигири идеальный вес для суши шари должен составлять около 20-25 г.

Васаби добавляют в суши, чтобы смягчить рыбный запах и подчеркнуть вкус рыбы.

Сашими или другие виды суши, содержащие сырую рыбу, представляют риск заражения.

Тратить впустую соевый соус в Японии неуважительно.

В суши в основном мало жира и много белка.

Читайте продолжение на следующей странице...