Все любят шоколад. Вот несколько удивительных фактов об этом лакомстве!
Шоколад растет на деревьях!
Все начинается с какао-дерева Теоброма, на котором растут стручки, полные семян какао, которые проходят длительный процесс, чтобы стать шоколадом, который мы можем купить в магазинах. Для производства фунта шоколада требуется 400 какао-бобов.
Есть 4 вида шоколада
Хотя перечисление всех различных марок шоколадных батончиков заняло бы много времени, мы можем сказать вам, что существует четыре типа . Есть молочный шоколад, темный шоколад, белый шоколад и карамелизированный белый шоколад, который называется светлым шоколадом.
На изготовление плитки шоколада может уйти больше недели
После сбора какао-бобов производство шоколада может занять до восьми дней. Бобы должны пройти ферментацию — естественный процесс, который придаст бобам более шоколадный вкус — прежде чем отправиться на шоколадные фабрики.
Шоколад когда-то использовался в качестве валюты
Майя верили, что какао-бобы встречаются реже, чем золотая пыль, и люди делали поддельные бобы, раскрашивая кусочки глины. Слово «шоколад» на самом деле происходит от слова xocolatl , что означает «горький напиток». Майя готовили шоколадный напиток из бобов.
Белый шоколад на самом деле не шоколад
Белый шоколад содержит такие ингредиенты, как сахар, масло какао, молочные продукты и ваниль. Но поскольку он не содержит твердых веществ какао, технически он не классифицируется как шоколад.
Ирландец изобрел шоколадное молоко
По данным Музея естественной истории, этот восхитительный молочный напиток изобрел сэр Ханс Слоан, который был ирландским экспертом по растениям. Пока он был на Ямайке, ему дали выпить какао. Ему не очень понравился вкус, поэтому он добавил к нему молока. Он привез свой «рецепт» обратно в Великобританию, и он продавался как лекарство.
