От бритья до картошки: 5 вещей, которые Петр Великий привез в Россию

Полезные продукты питания

Петр Великий привез домой из Голландии и картофель, и подсолнечник. Царь предвидел, что русские смогут извлечь из этого пользу, но поначалу люди сопротивлялись. В то время как крестьяне довольно быстро поняли, что делать с подсолнечником, картофель оказался непростой задачей. От них строго требовали вырастить клубень, но не давали инструкций, как его готовить и употреблять в пищу. Вместо того, чтобы есть картофель, что им следовало бы делать, они пытались есть несъедобные картофельные листья и часто отравлялись. 

Читайте также