Ситуация выживания, хотя и пугающая, может быть невероятно поучительной, особенно когда речь заходит о нетрадиционных источниках пищи. Способность человека к адаптации в сочетании с биоразнообразием планеты открывает множество возможностей для пропитания. Вот пять необычных вещей, которые можно съесть в ситуации выживания.
Дикорастущие растения
Дикорастущие растения могут стать спасательным кругом в ситуациях выживания. Они могут обеспечить жизненно важными витаминами, минералами и энергией. Одуванчики, например, встречаются почти везде, и каждая часть этого растения съедобна. К другим распространенным съедобным дикорастущим растениям относятся крапива, рогоз и сорняк.
Насекомые
Насекомые в изобилии встречаются во многих средах обитания и могут служить важным источником белка. Несмотря на первоначальный фактор ‘неприязни’, насекомых, таких как сверчки, жуки и мучные черви, едят во всем мире, особенно в некоторых частях Африки и Азии. Богатые белком, они являются питательными и устойчивыми источниками пищи, часто в большей степени, чем традиционное мясо.
Хотя поедание насекомых может быть стратегией выживания, важно употреблять их безопасно. Приготовление пищи имеет решающее значение, поскольку оно убивает потенциальных паразитов. Также важно определить съедобных насекомых – не всех насекомых безопасно употреблять в пищу. Например, ярко окрашенные насекомые или насекомые с сильным запахом часто токсичны.
Грибы
Грибы - отличная пища для выживания из-за их доступности во многих средах и их питательной ценности, включая белки, витамины и клетчатку. Съедобные сорта, такие как сморчки, лисички, опята и подберезовики, можно найти практически в любом лесу. Их уникальный вкус делает их привлекательным дополнением к меню для выживания.
Птичьи яйца
Птичьи яйца - богатый белком источник пищи, доступный во многих средах обитания. Хотя куриные яйца употребляются чаще всего, яйца других видов птиц, таких как утки, гуси и даже некоторые дикие птицы, могут быть ценным источником питательных веществ в ситуациях выживания. Очень важно оставить немного яиц, чтобы обеспечить выживание вида птиц.
Рептилии и амфибии
Рептилии и амфибии могут предложить удивительно много питательных веществ в экстремальных условиях. Лягушек, ящериц и даже змей можно безопасно употреблять в пищу, если их правильно приготовить. Однако при поимке и употреблении в пищу этих существ существуют риски, поскольку некоторые виды могут быть ядовитыми или переносчиками болезней.
