Топ-5 мифов о пищевых жирах и холестерине

Продукты, богатые холестерином, вредны для здоровья

Многие люди считают, что продукты с высоким содержанием холестерина вредны для здоровья, в том числе цельные яйца, моллюски, субпродукты и жирные молочные продукты. Однако это не так. На самом деле, многие продукты с высоким содержанием холестерина богаты питательными веществами. Например, яичные желтки содержат много витамина В12, холина и селена, а также богаты холестерином, а полножирный йогурт с большим количеством холестерина также содержит много кальция и белка. 

Читайте продолжение на следующей странице...