Топ-5 мифов о пищевых жирах и холестерине

Употребление жиров повышает риск развития диабета

Для лечения диабета 2-го типа и гестационного диабета предлагается множество диет с низким содержанием жиров. Это связано с ошибочным мнением, что употребление жиров в пищу может повысить вероятность развития диабета. Хотя употребление продуктов с высоким содержанием жира, таких как трансжиры, жирная выпечка и фастфуд, может повысить риск развития диабета, исследования показали, что употребление других продуктов с высоким содержанием жира может обеспечить некоторую защиту. 

Читайте также