Что нам нужно знать о яйцах: 10 умопомрачительных фактов о самом популярном продукте мира

Знаете ли вы, что если вы съедите сырое яйцо, то усвоите лишь около половины белка по сравнению с тем, если приготовите его? 

Контрафактные яйца, изготовленные из смеси смолы, коагулянта и крахмала, становятся растущей проблемой в Китае: один человек способен производить до 1500 поддельных яиц в день, которые напоминают настоящие, но с поддельной скорлупой и цветом.

Читайте также