6 продуктов, которые кажутся полезными, но таковыми не являются

Цельные зерна

Многие продукты, от хлеба до сухих завтраков, рекламируются как приготовленные из цельного зерна. Клетчатка в пище является ключом к здоровью, но в виде цельного зерна может быть проблематичной. Если у вас проблемы с пищеварением или вы страдаете аутоиммунными заболеваниями (например, аллергией, артритом, кожными заболеваниями, расстройствами пищеварения), подумайте о том, что злаки могут быть причиной ваших проблем.

В обычных цельнозерновых продуктах не хватает витаминов и минералов, их трудно переваривать и они вызывают системное воспаление. Лучшая альтернатива? Клетчатку можно употреблять в виде целых овощей и фруктов вместо зерновых.

Читайте также