5 Пищевых мифов, вы все еще думаете, что это правда

Миф: яйца повышают уровень холестерина в крови

Эксперты по питанию уже много лет говорят, что яйца вредны для здоровья. Около 25% холестерина в вашей крови поступает с пищей. Остальные 75% вырабатываются печенью, которая производит больше холестерина, когда вы едите продукты с насыщенными жирами, которых мало в яйцах.
В яйцах также содержится больше питательных веществ, и они могут компенсировать содержание холестерина, если был нанесён какой-либо вред. Они также содержат ненасыщенные жиры, витамины группы B, фолиевую кислоту и минералы.

Читайте также