Какие любимые блюда были у русских монархов?

Павел I

Сын Екатерины Великой не одобрял роскошный образ жизни своей матери. Взойдя на трон, он начал вводить свои собственные правила, которые затронули и кухню. Императору подавали самые простые щи, котлеты, кашу и жаркое. Более того, еду для него покупали не у поставщиков с ордером на назначение к Его Величеству, а на обычных рынках. На завтрак подавали водку в маленьких графинчиках по две рюмки, а также вино в маленьких бутылочках. 

Читайте также